Ja, Project Server ist mehrsprachenfähig, d.h. nach Installation des jeweiligen Sprachpakets wird der Project Web Access in Abhängkeit der Spracheinstellung des Internet Explorers angezeigt. Dies gilt für die Menüführung des Project Web Access, nicht für die Inhalte selbst. Zudem können Projektarbeitsbereiche für offene Punkte und Dokumente, etc. in unterschiedlichen Sprachen projektabhängig erzeugt werden. Jedoch sind diese dann jeweils nur für alle Benutzer in einer Sprache sichtbar.
Mehr Infos zur Installation von Project Server im Kapitel 8 unseres Buchs und zu den Sprachpaketen hier: http://technet.microsoft.com/en-us/library/cc197538.aspx